가족 농업이 지키는 식탁: 국내 소비의 21.4% 책임

브라질의 식문화는 전통적 가치와 현대적 건강 추구가 교차하며 진화하고 있으며, 거대한 생산력에도 불구하고 국내 식량 안보와 건강 격차라는 과제에 직면해 있다.